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À l’intérieur, on trouve des zones de pin d’Alep (principalement dans la Bardena Negra et dans le Vedado de Eguaras de la Bardena Blanca), des savinières, des chênaies kermès, des romarinières, des thymières et des spartes.
Le climat rude a entraîné la présence d’arbustes uniques aux feuilles coriaces, aciculaires et même épineuses pour s’adapter au climat sec. En outre, dans les sols salins, les plantes ont dû développer des feuilles et des tiges charnues dans lesquelles elles accumulent de l’eau. Et pour profiter des pluies de printemps ou des tempêtes d’automne, de nombreuses espèces ont adapté leur cycle de vie à un laps de temps très court.